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カリッとイカ天和え
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カリッとイカ天和え-レシピのメイン写真

カリッとイカ天和え

ももまりんご
ももまりんご @cook_40065701

しんなりしてもいい！！！
このレシピの生い立ち
きっと和え物にしてもオイシいだろうなぁ～
と晩御飯の準備中だというのにつまみ食いをして思い当たった一品

しんなりしてもいい！！！
このレシピの生い立ち
きっと和え物にしてもオイシいだろうなぁ～
と晩御飯の準備中だというのにつまみ食いをして思い当たった一品

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カリッとイカ天和え

ももまりんご
ももまりんご @cook_40065701

しんなりしてもいい！！！
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きっと和え物にしてもオイシいだろうなぁ～
と晩御飯の準備中だというのにつまみ食いをして思い当たった一品

しんなりしてもいい！！！
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きっと和え物にしてもオイシいだろうなぁ～
と晩御飯の準備中だというのにつまみ食いをして思い当たった一品

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材料

2人分
  • キュウリ 1本
  • イカ天 適量（お好みで）
  • 塩 少々
  • 酢 小1/3
  • 醤油 小1/2
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作り方

  1. 1

    キュウリはお好みの形にスライスする
    （うちは斜めに薄切り）

  2. 2

    1をボウルに入れ塩で揉みしんなりさせる
    （ほんとうに少量の塩で水を出します）

  3. 3

    2のボウルに酢以下の材料を入れぐるっとかき混ぜたら
    イカ天を砕いて入れる

  4. 4

    箸でざっくりかき混ぜたら味が馴染むまで置いておく

コツ・ポイント

食べる前に、またすこしイカ天を砕いても食感が色々あって面白いです。

酒のつまみにいい（笑）

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ももまりんご
ももまりんご @cook_40065701
2010/02/15 02:28に公開
同居人はなかなか「おいしい」って言ってくれません。だけど、味にうるさい・・・いや、細かい。そんな相方にいつか「家でおいしいごはんが食べたい」って言わせたい。そんな私のご飯のレシピ
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このレシピのキーワード

キュウリ

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