☆ハンバーグドリア☆
晴大好き @cook_40038318
ハンバーグ種を作る時にパン粉を入れる前の種を少し取って丸めておく。
そしてパン粉で作った生地に丸めた種を入れると・・
このレシピの生い立ち
大好きなドリアにハンバーグを乗っけて焼いてみました。
写真はいまいちですが味は美味しかったです♪
☆ハンバーグドリア☆
ハンバーグ種を作る時にパン粉を入れる前の種を少し取って丸めておく。
そしてパン粉で作った生地に丸めた種を入れると・・
このレシピの生い立ち
大好きなドリアにハンバーグを乗っけて焼いてみました。
写真はいまいちですが味は美味しかったです♪
アプリでひらく作り方
- 1
ハンバーグの種を作る。
作り方はいつもと同じで。
＊パン粉を入れる前の種を少し取り小さい団子を２つ作っておく。 - 2
パン粉を入れて生地が出来たらハンバーグの形に整え、真ん中を空けてそこに１で作った団子を入れ、生地を包み込み。
- 3
包み込んだ生地をハンバーグの形に整えてフライパンで焼く。
- 4
ケチャップライスを作る。
フライパンに玉ねぎを炒めご飯を入れケチャップと塩コショウで味を調えればOK - 5
グラタン皿にご飯をのっけて、上に焼いたハンバーグチーズを乗っける。
（ハンバーグは両面狐色に焼いておく。） - 6
後は２００度で２０分～３０分。
機能でお任せが付いている場合はお任せで大丈夫。
後は焼色を見ながら決める。
コツ・ポイント
旦那様がたまたま見ていたテレビでこの肉汁が出る焼き方を知って初めてのチャレンジ！
そしたら凄く肉汁が出て美味しかったです。
生地の形成の時にハンバーグの生地で丸めて置いた団子を包み込むように優しく包んで空気をパンパン抜いてください。
つくれぽ
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