❤大人の口どけチョコスフレ❤
出来立てが美味しいの♥♥(o￫ܫ￩o)♫
作ったら直ぐに食べれる嬉しさ❤
もちろん冷やしてもＧＯＯＤ♦♫⁺♦
このレシピの生い立ち
材料を沢山使わなくても美味しいお菓子が出来ないかなと自分なりに作ってみたところ、自分でもビックリ！！美味しいのが出来ちゃった(ღ✪艸✪)♡
❤大人の口どけチョコスフレ❤
出来立てが美味しいの♥♥(o￫ܫ￩o)♫
作ったら直ぐに食べれる嬉しさ❤
もちろん冷やしてもＧＯＯＤ♦♫⁺♦
このレシピの生い立ち
材料を沢山使わなくても美味しいお菓子が出来ないかなと自分なりに作ってみたところ、自分でもビックリ！！美味しいのが出来ちゃった(ღ✪艸✪)♡
アプリでひらく作り方
- 1
チョコレートを小さめに刻んで湯せんにかけて溶かします。
- 2
卵を黄身と白身に分けます。白身をハンドミキサーで泡立てます。途中で砂糖とコンスターチを３回くらいに分けて入れます。
- 3
角が立つくらいしっかりと泡立てます。
-
- 4
溶かしたチョコに卵黄と溶かしバターを入れてもったりとするまで混ぜます。
-
- 5
チョコの方にメレンゲを半分入れて、ヘラでサックリと泡を潰さないように混ぜます。
-
- 6
残りのメレンゲも入れて同じように混ぜます。
-
- 7
油を塗ったココットに流しいれ、ココットをトントンと上から落として空気を抜きます。
-
- 8
オーブンをあらかじめ 200度に温めておきます。
7～10分くらい焼きます。焦げやすいので様子を見ながらね。 - 9
最後にココアパウダーを茶こしなどで振るって苦味をプラスして。。。
完成♥♥(o￫ܫ￩o)♫ -
- 10
割ってみると半生状態ですが、これが口どける美味しさです❤薄力粉が入ってないので粉っぽさもありません。
-
コツ・ポイント
ココットに油を塗っておきます。砂糖とコンスターチは混ぜてから入れるといいです。チョコレートを混ぜるときは卵白を混ぜたハンドミキサーそのままでＯＫです。バターは有塩のものを使用しています。あらかじめレンジなどで溶かして下さい。
つくれぽ
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