水に粉寒天をふり入れ、沸騰してから2～3分煮詰めて寒天を溶かす。

火を止めたら、レモン汁とパルスイートを加えて、型に流し入れて固める・・・だけ(^^;)

写真のように小さな容器に入れて固めても良いですし、大きく固めてスプーンなどですくって盛りつけるのも良いですよ

結構ゆるめの固まり具合です。型抜きする場合は寒天を2倍に増やしてください。