ピリ辛＆ネギたっぷりの万能タレ

Name: ピリ辛＆ネギたっぷりの万能タレ
Cuisine: 日本語
Ingredients: しょうゆ 小さじ２; みりん 小さじ２; コチュジャン 小さじ１; おろしにんにく 小さじ1/4; 青ネギ 適宜（たっぷり）; すりごま 適宜

しゅしゅCOOK @cook_40043518

鍋でも湯豆腐でもサラダにも。ちょいと韓国風のピリ辛万能タレです♪
このレシピの生い立ち
鍋するときにちょいとぴりっとさせたかったんで、ありもんを混ぜてみました♪

ピリ辛＆ネギたっぷりの万能タレ

しゅしゅCOOK @cook_40043518

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材料

しょうゆ小さじ２
みりん小さじ２
コチュジャン小さじ１
おろしにんにく小さじ1/4
青ネギ適宜（たっぷり）
すりごま適宜

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作り方

1

コチュジャンをしょうゆ、みりんによく溶かす。
2

おろしにんにく、青ネギ、すりゴマを混ぜる。

コツ・ポイント

コチュジャンの量で辛さは調節してください

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つくれぽ

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しゅしゅCOOK @cook_40043518

2010/02/06 00:41に公開

ちょっとずついろんなおつまみでダンナと晩酌が楽しみな働くねーさんです。仕事の都合で、料理する時間も晩酌の時間も遅いことが多いので、あまり手のかかった料理はできません。ハイカロリーものもパス！電子レンジと冷凍庫を何より頼りにしています(笑)ちゃちゃっと作れるお酒の小つまみをずらずらっと並べて晩酌の毎日です(^^ゞ

このレシピのキーワード

コチュジャン青ネギ

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