たこ焼き 盛り付けアレンジ
日本葡萄酒振興会 @cook_40049054
日本のワイン、特に関西のワインを飲むときにどうですか？
ちょっとのアレンジでワインに合う感じになります。
このレシピの生い立ち
たこ焼きと日本のワイン、特に関西ワインを合わせるときにこんなソースのアレンジはどうでしょう？
ちょっとしたアレンジで洋風？に
たこ焼き 盛り付けアレンジ
日本のワイン、特に関西のワインを飲むときにどうですか？
ちょっとのアレンジでワインに合う感じになります。
このレシピの生い立ち
たこ焼きと日本のワイン、特に関西ワインを合わせるときにこんなソースのアレンジはどうでしょう？
ちょっとしたアレンジで洋風？に
作り方
- 1
たこ焼きをつくります
- 2
お皿にソースを薄く伸ばします（たこ焼きを盛り付けたときより一回り大きいくらに）
たこ焼きをのせる - 3
周りに生クリームをちょんちょんと数滴垂らす
爪楊枝などで、垂らした生クリームの中心を切るようにひくとハート形に - 4
かつお節をほどよくかけて、できあがり
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