キャベツとなすのグラタン

kiyokko
kiyokko @cook_40066156

ルーミックミートソースで簡単ミートグラタン
このレシピの生い立ち
大好きなキャベツを沢山使ったグラタンです

キャベツとなすのグラタン

ルーミックミートソースで簡単ミートグラタン
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大好きなキャベツを沢山使ったグラタンです

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材料

  1. きゃべつ 10枚
  2. なす 大2本
  3. 少量
  4. みりん 大匙1~2
  5. 牛ひき肉 150g
  6. 150cc
  7. ルーミックミートソース 1袋
  8. チーズ 適量
  9. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    なすは少量の油で炒め、みりんを加えて焦げ目がつくまで炒める。

  2. 2

    ひき肉を炒めルーミックミートソースと水を加える。(好みで玉ねぎを入れても美味しいです)

  3. 3

    キャベツは食べやすい大きさに切りラップをしてレンジで2~3分チンする。
    お皿にキャベツなすを盛る。

  4. 4

    出来上がったミートソースをかけ、マヨネーズとチーズをのせる。

  5. 5

    オープンで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

なすは油を吸いやすいので油の代わりにみりんを加える。甘みもでて美味しいです。
キャベツは少し固めにチンしたほうが美味しいです。

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