長芋のシリコンスチーマー蒸し

長芋のシリコンスチーマー蒸し-レシピのメイン写真

長芋のシリコンスチーマー蒸し

ナッチュッチュ @cook_40061653

見た目と違って激旨♪♪
長芋、挽肉、長ネギを合わせて蒸すだけのかんたん料理。
このレシピの生い立ち
長芋、その間ままでも美味しいけど、焼いても最高♪
そこで今回は蒸してみました♪

見た目と違って激旨♪♪
長芋、挽肉、長ネギを合わせて蒸すだけのかんたん料理。
このレシピの生い立ち
長芋、その間ままでも美味しいけど、焼いても最高♪
そこで今回は蒸してみました♪

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ナッチュッチュ @cook_40061653

見た目と違って激旨♪♪
長芋、挽肉、長ネギを合わせて蒸すだけのかんたん料理。
このレシピの生い立ち
長芋、その間ままでも美味しいけど、焼いても最高♪
そこで今回は蒸してみました♪

見た目と違って激旨♪♪
長芋、挽肉、長ネギを合わせて蒸すだけのかんたん料理。
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長芋、その間ままでも美味しいけど、焼いても最高♪
そこで今回は蒸してみました♪

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材料

４人分くらい

長芋小１本
豚挽肉１００ｇ程度
長ネギ１／２本
生姜少々
塩少々
ごま油お好みで少々
「かけだれ」　醤油、酢同量
　　　　　　　食べるラー油の油少々

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作り方

1

長ネギ、生姜をみじん切りにし、豚挽肉と混ぜ合わせて軽く塩をふる。
2

長芋は細かく刻む。
つくレポしてくれたmishin77さんは、袋に入れて叩いて粉々にしたそうです。なるほど～
3

挽肉と長芋を混ぜ合わせてシリコンスチーマーに入れ、蓋をして、６００Ｗで４分チン♪
4

お皿に盛って、かけだれをかけたら完成♪♪

コツ・ポイント

食べるラー油だと、辛さ控えめなため、お子様でもＯＫ
ラー油なしでも、ポン酢でも美味しくいただけます。

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ナッチュッチュ @cook_40061653

2011/08/30 11:24に公開

食べるのは大好き～　でも作るのも片づけも‥ちょっとキライ(‾◇‾;)　　食のモットー　　安全な食材を使う　素材が良ければ全て良し！　　調理のモットー　ささっと完成

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このレシピのキーワード

お肉豚ひき肉しょうが山芋長ネギ

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