深めのテフロン加工フライパンか深鍋に少量の塩をいれ湯を沸かし半分に折ったパスタをいれ時間より短めに湯がく。

パスタをあげる寸前に食べやすく小分けしたブロッコリーも湯の中入れてパスタといっしょに湯がいておく。

パスタを湯がいてる間は、別フライパンで薄くスライスしたソーセージを炒め牛乳・コンソメを加えて混ぜる。

ソーセージのフライパンにパスタ・ブロッコリー・3cm程に切ったほうれんそうを入れ絡める。ゆで汁はお好みで適量を入れる。

ソーセージの塩分があるので塩は入りません。ブラックペッパーをほんの少しふって出来上がり。