オクラを明太子の和え衣でさっと和えた１品です。オクラが安い時期なので、１品足りない時や、おつまみに♪
このレシピの生い立ち
オクラと明太子があったので、簡単な和え物にしました。
夏なので、お酢をちょっと加えて疲労回復にも。