１から作ろう☆夏のコーンスープ

１から作ろう☆夏のコーンスープ-レシピのメイン写真

１から作ろう☆夏のコーンスープ

もと君ママ @cook_40050310

トウモロコシから作ると、やっぱり美味しい気がします♪
冷製にしても美味しい！
旬の季節に、一度は作りたくなるスープです。
このレシピの生い立ち
３分クッキングのレシピを参考に作りました。

トウモロコシから作ると、やっぱり美味しい気がします♪
冷製にしても美味しい！
旬の季節に、一度は作りたくなるスープです。
このレシピの生い立ち
３分クッキングのレシピを参考に作りました。

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もと君ママ @cook_40050310

トウモロコシから作ると、やっぱり美味しい気がします♪
冷製にしても美味しい！
旬の季節に、一度は作りたくなるスープです。
このレシピの生い立ち
３分クッキングのレシピを参考に作りました。

トウモロコシから作ると、やっぱり美味しい気がします♪
冷製にしても美味しい！
旬の季節に、一度は作りたくなるスープです。
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材料

2人分

トウモロコシ 1本
バター大さじ1
水 100ml
塩少々
牛乳 100ml

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作り方

1

トウモロコシから粒だけそぎ取る。
（3つ程に輪切りにし、粒だけ包丁で削ぐように切り落とす。）
2

鍋にバターを入れ溶かし、トウモロコシを加え塩をふる。
弱火で１０蒸し煮。焦げないように注意！混ぜながら。
3

水を加え２～３分煮る。
4

ミキサーにかける。
牛乳でのばし、塩で味をととのえる。
5

2014.7.4 話題入り感謝です♡

コツ・ポイント

トウモロコシをレンジでチンして加熱してしまえば簡単だと思いますが、バターでじっくり蒸し煮にした方が、美味しいような、気がします。

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もと君ママ @cook_40050310

2013/06/15 00:31に公開

このレシピのキーワード

コーンスープとうもろこしバター牛乳

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