ごはんとキャベツでお好み焼き風*
ご飯が余った、キャベツが余った、ときに\(^^)/
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったキャベツと冷ご飯を消費したくて(・ω・)
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冷蔵庫にあったキャベツと冷ご飯を消費したくて(・ω・)
キャベツを千切りにします。
ボールに卵を割り入れときほぐし、ご飯を入れます。
卵にからめながら、ご飯がかたまりにならないようにほぐします。
2にキャベツを入れ、ご飯とキャベツが均一になるように混ぜます。
●の分量で水溶き片栗粉を用意し、3に入れて混ぜます。
油をひいたフライパンで焼き、焼き上がったらお好み焼きソースとマヨネーズをかけて出来上がり\(^^)/
ご飯は炊きたてより冷ご飯をちょっと温めたモノの方が良いと思います(・∀・)/ 水溶き片栗粉を入れることで、焼くときや食べるときにご飯がポロポロになるのを防ぎます(*^ω^*)
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