和風焼きうどん
けたも @cook_40048466
冷蔵庫にあるものでささっと簡単焼きうどん☆
お昼はもちろん夜食にもどうぞ＾＾
わが家の子ども大好きメニューです
このレシピの生い立ち
あるものでささっと！
和風焼きうどん
冷蔵庫にあるものでささっと簡単焼きうどん☆
お昼はもちろん夜食にもどうぞ＾＾
わが家の子ども大好きメニューです
このレシピの生い立ち
あるものでささっと！
作り方
- 1
生うどんを一玉ごとに袋の上から包丁で押して割る
１玉を半分にすることでほぐしやすくなります - 2
フライパンにごま油をひいて肉・野菜を炒める（ここは市販の焼きそばの作り方と同じ）
全体に火が通ったらだしの素を入れる - 3
だしの素が具になじんだらうどんを入れて、軽くほぐす。
そして、麺つゆを回し入れる - 4
うどんをまたほぐしながら、具と麺つゆと絡ませる。
よ～く絡ませて下さいね。 - 5
お皿に盛りつけて出来上がりです。
お好みでかつお節と七味をどーぞ☆ - 6
話題入りしました☆
つくれぽを送ってくれたみなさんありがとうございました‼ -
コツ・ポイント
麺つゆの濃縮度数や昆布だしでは甘味が変わります。
途中味見をして味が薄いときは作り方４で足してください。
ちなみにわが家はかつおだし好きで薄味です
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