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れんこん入りつくね
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れんこん入りつくね-レシピのメイン写真

れんこん入りつくね

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

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材料

2人分
  • れんこん 5~6センチ
  • 鶏挽肉 150g
  • おろし生姜 少々
  • 酒 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    レンコンは皮をむいて みじん切りして水にさらして
    水気を拭き片栗粉小さじ2くらいをまぶす

  2. 2

    ボールに鶏挽肉、れんこんを入れよく練り混ぜる

    • れんこん入りつくね作り方2写真
  3. 3

    調味料を入れて形を作り串をさす

    • れんこん入りつくね作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を熱して焼く

    ポン酢をかけてどうぞ

    • れんこん入りつくね作り方4写真
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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2011/08/26 11:41に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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このレシピのキーワード

つくね れんこん 酒 とりひき肉

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