坊っちゃんカボチャに、丸ごとラップをし、3分から4分レンジでチーン！これで、ホクホクになります。

ラップのまま、少し冷まし、上部を蓋のようにスライス！種をスプーンで、取り除く。

玉ねぎは、みじん切り、ベーコンも1㎝ほどに切る。しめじは、小房に分ける。
玉ねぎベーコン・しめじの順で炒める

炒めた野菜にホワイトソースを入れ、塩・こしょうをする。

坊っちゃんカボチャに、具入りホワイトソースを詰め、パルメザンチーズをかけて、オーブンで焦げ目をつける。