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厚揚げバター焼きのたまごとじ♡
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厚揚げバター焼きのたまごとじ♡-レシピのメイン写真

厚揚げバター焼きのたまごとじ♡

michipapa
michipapa @cook_40044623

手早くできて　美味しいの♪
このレシピの生い立ち
昔～懐かしい　当時は　*豆腐*でしたが　水切り不要な厚揚げの方が簡単なのでこのレシピになりました
ごはんが進む一品です♪

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昔～懐かしい　当時は　*豆腐*でしたが　水切り不要な厚揚げの方が簡単なのでこのレシピになりました
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厚揚げバター焼きのたまごとじ♡

michipapa
michipapa @cook_40044623

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昔～懐かしい　当時は　*豆腐*でしたが　水切り不要な厚揚げの方が簡単なのでこのレシピになりました
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材料

3人分
  1. 厚揚げ 2個
  2. 塩・コショウ 適宜
  3. バター 大1
  4. しょうゆ 適宜
  5. 卵 1個
  6. かつお節 適宜
  7. 青ネギ　小口切り 適宜
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作り方

  1. 1

    下準備
    厚揚げはお好みの大きさに切り塩コョウをしておく
    卵は溶いておく
    青ネギは小口切りにする

    • 厚揚げバター焼きのたまごとじ♡作り方1写真
  2. 2

    フライパンに火をつけバターを入れ
    切った厚揚げを入れて火がとおり　焼き色がつくぐらい焼く

    • 厚揚げバター焼きのたまごとじ♡作り方2写真
  3. 3

    • 厚揚げバター焼きのたまごとじ♡作り方3写真
  4. 4

    焦げ目がほどよく着いたら
    溶き卵を全体にかけて
    半熟の状態になったら
    かつお節と青ネギをふりかける

    • 厚揚げバター焼きのたまごとじ♡作り方4写真
  5. 5

    仕上げに
    しょうゆをお好みで鍋肌に当たるように
    まわしかけ
    完成～
    *たまごはお好みの固さでどうぞ*

    • 厚揚げバター焼きのたまごとじ♡作り方5写真

コツ・ポイント

コショウをきかせると　美味しいです
たまごを入れたら　手早くしてください

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michipapa
michipapa @cook_40044623
2011/08/26 09:09に公開
　旬の素材で簡単で美味しい物づくりが目標です♡皆さんからのつくレポ&コメントをいつも嬉しく感謝しております　<(_ _)>　なかなか　お礼に伺う事が出来ず申し訳ありません１つ１つのレポートに感謝の気持ちを込めて掲載させて頂いておりますmichipapaの簡単レシピをドンドン活用&アレンジしてください♬気合!!で「美味しく食べてダイエット部」に入部! 部員番号37番です♡
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