お弁当（ハンペンとマイタケ炒め）

マイタケは小分けにします。ハンペンはやや小さめの一口大にきりウインナーは斜めに切りますがお好みで切って下さい。

フライパンに油を入れて先に舞茸とウインナーを炒め塩・コショウを軽くして炒めます。

火力を中火よりやや弱めにして２にバターを加え溶かします。

３にハンペンを加えて表面に焼き色をつけます。焦がさないように気をつけましょう。

火を止めて醤油を垂らして全体に混ぜます。

盛りつけて出来上がり。お弁当の場合は冷ましてから詰めましょう。

お弁当には必ず冷ましてから詰めて下さいね。

お弁当にしています。全体の写真です。