蒸し器がなくてもOK♬長葱のホットサラダ

Name: 蒸し器がなくてもOK♬長葱のホットサラダ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長ネギ １本; サラダ油 小さじ１; 酢 小さじ1/2; 醤油 適量; 塩 少々; 胡椒 少々

♡みゆmama♡ @cook_40038133

ネギの甘みを存分に生かしたサラダです。蒸し器がなくてもトロトロに蒸せるレシピ♡風邪予防にもオススメ♬
このレシピの生い立ち
ネギがたくさんあったので、素材の甘みを生かした食べ方をしました。

蒸し器がなくてもOK♬長葱のホットサラダ

♡みゆmama♡ @cook_40038133

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材料

２人分

長ネギ１本
サラダ油小さじ１
酢小さじ1/2
醤油適量
塩少々
胡椒少々

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作り方

1
長ネギは斜め切りにして耐熱の容器に入れる。（うちでは儀ご飯の茶碗を使用）
2
鍋に半分くらい水を入れて沸かし、沸騰したら茶碗を入れて蓋をして蒸す。
3

８分位蒸してネギが透明になってきたら茶碗を取り出す。（やけどに注意！）
4
ボウルに調味料を入れて混ぜ、そこに３を入れる。好みで醤油、塩、胡椒の量は調節して下さい。

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つくれぽ

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♡みゆmama♡ @cook_40038133

2010/02/04 12:33に公開

北海道生まれ、宮城県育ちの25歳主婦です♡♡ 　　　　　　　　　　　　　　　　　９歳年上の旦那と２歳の娘、３歳のヨーキーのラムと一緒に生活してます(❛◡❛ฺฺ✿ฺ)　　　　　　　　　　万年ダイエッターの私。なのに甘いもの大好き（ღ￫‿ฺ￩ღ）『ドーナツを愛する会　会員No.30』　　　　　　　　スロークックですが、仲良くしてくださいね(o^∀^o)

このレシピのキーワード

サラダ長ネギ

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