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ごぼうの✿梅✿のり✿きんぴら
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ごぼうの✿梅✿のり✿きんぴら-レシピのメイン写真

ごぼうの✿梅✿のり✿きんぴら

ヒロボ
ヒロボ @cook_40066372

野菜を切ったら、5分くらいで出来ちゃう
簡単なのに、コク旨なきんぴら♡
このレシピの生い立ち
作ってみたくなったので。

野菜を切ったら、5分くらいで出来ちゃう
簡単なのに、コク旨なきんぴら♡
このレシピの生い立ち
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ごぼうの✿梅✿のり✿きんぴら

ヒロボ
ヒロボ @cook_40066372

野菜を切ったら、5分くらいで出来ちゃう
簡単なのに、コク旨なきんぴら♡
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作ってみたくなったので。

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簡単なのに、コク旨なきんぴら♡
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材料

4人分
  • ごぼう(大きめ) 1/3本
  • 人参 1/2本
  • 和風だし(顆粒) 小1
  • お酒 大1
  • みりん 大1
  • のり佃煮 小2
  • 梅干し(大) 1粒
  • ゴマ油 小1
  • 炒りゴマ(白) 大1
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作り方

  1. 1

    ごぼう・人参をよく洗い、5cm長さの細切りに。ごぼうは酢水で15分あく抜きをする。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、野菜を炒める。しんなりしてきたら、調味料と梅干し(適当にちぎる)を加え、よく絡ませ、ゴマを加えて混ぜる

  3. 3

    ゴマの香りが立ったら出来上がり。

コツ・ポイント

簡単なので・・・

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ヒロボ
ヒロボ @cook_40066372
2010/02/11 03:00に公開
  ☆家族☆          パパ 37歳              私  35歳               中2の女の子        小6の男の子                      料理は薄味が好き♡   パンが大好き♡    野菜も大好き♡     HB ナショナル    SD-BM101使用    オーブン 日立    ヘルシーシェフ     MRO-CV100使用
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん 梅ぼし 酒

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