もっチーズ✿春巻き

ヒロボ
ヒロボ @cook_40066372

お餅とチーズを焼き肉のたれで味付けた、簡単だけど、とっても美味しい春巻き♡
お餅好きの子供たちに大好評♪
このレシピの生い立ち
作りたくなったので。

もっチーズ✿春巻き

お餅とチーズを焼き肉のたれで味付けた、簡単だけど、とっても美味しい春巻き♡
お餅好きの子供たちに大好評♪
このレシピの生い立ち
作りたくなったので。

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材料

20本分
  1. 切りもち(小さめ) 8個
  2. ピザ用チーズ 100g
  3. 鶏胸肉 1枚
  4. お酒 大1
  5. マヨネーズ 大1
  6. 焼き肉のたれ(しょうゆ味) 大3
  7. 春巻きの皮 20枚
  8. 小麦粉お水 小1+小2
  9. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    胸肉・お餅は5mm角に切る。ボールに胸肉とお酒を入れ良く揉み5分置く。チーズとたれ・マヨネーズを加えしっかり混ぜ合わせる

  2. 2

    春巻きの皮に具を乗せ包み、水溶き小麦粉でしっかり止める油を170℃に温め5~6分揚げたら出来上がり。

コツ・ポイント

お餅は自家製を使用。(市販のものなら6個位かな?)
1でしっかり混ぜ合わせると、タネがしっかりまとまります。
味が付いているので、このまま食べてOK♡

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  ☆家族☆          パパ 37歳              私  35歳               中2の女の子        小6の男の子                      料理は薄味が好き♡   パンが大好き♡    野菜も大好き♡     HB ナショナル    SD-BM101使用    オーブン 日立    ヘルシーシェフ     MRO-CV100使用
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