とり手羽の定番。来客用になるしっかり味。このレシピの生い立ちとり手羽の定番。安定して安いので安心の３安!
圧力鍋にとり手羽と調味料などを入れて、高圧０分。
ピンがさがったら、ゆで玉子を入れて、煮詰めながらゆで玉子に色をつける。
水:しょうゆ:酢 ２:２:１
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