作り方
- 1
サラダ油を引いたフライパンを熱し青とうがらしを炒める。
- 2
粗熱が取れたら、小口切りにする。
- 3
タッパーetc.に②を入れ、ひたひたになるくらい醤油を入れる。
- 4
味の素をササッと入れたら完成☆
コツ・ポイント
めちゃめちゃ辛いので、少しずつ食べて下さい！辛いのが好きな方は、青唐を長めに切ってもいいかもです(o^∀^o)
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漬けるだけ。ぴりっと辛い醤油の完成。炒め物に使ったり、炒飯に使ったり。あっ、でもお子ちゃまには刺激強いかな??
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辛いのをちょっとたしたい時に(*^^*)冷奴や、納豆に混ぜても美味しいです。結構辛いので少しづつ試してくださいね。
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