パイシートで♪アスパラ&ベーコンキッシュ

pyonpoco
pyonpoco @cook_40044966

冷凍パイシートで簡単キッシュを作っちゃいましょ~♡(。→ˇ艸←)不器用な私でも作れました(✪ฺܫ✪ฺ)
このレシピの生い立ち
パイシートを初めて買ったので、
大好きなキッシュを作ってみました♪

パイシートで♪アスパラ&ベーコンキッシュ

冷凍パイシートで簡単キッシュを作っちゃいましょ~♡(。→ˇ艸←)不器用な私でも作れました(✪ฺܫ✪ฺ)
このレシピの生い立ち
パイシートを初めて買ったので、
大好きなキッシュを作ってみました♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

18cmタルト型
  1. 冷凍パイシート 2枚
  2. 具材
  3. アスパラ 2本
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. じゃがいも 1個
  6. ベーコン 2枚
  7. 塩・ブラックペッパー 少々
  8. コンソメ顆粒 小さじ1
  9. 卵液
  10. 2個
  11. 生クリーム 50cc
  12. 牛乳 80cc
  13. パルメザンチーズ 大さじ2~3
  14. 塩・こしょう 少々
  15. 後のせ用
  16. プチトマト 3~4個
  17. とろけるチーズ(またはピザ用チーズ 2枚

作り方

  1. 1

    2枚重ねたパイシートに打ち粉をしてめん棒で型の幅に伸ばす。型に敷き、フォークで穴を数ヵ所あける。

  2. 2

    1にクッキングシートをひき、重石または耐熱皿で重しをし、200℃に余熱したオーブンで15分空焼きする。(省いて次工程可)

  3. 3

    具材をお好みのサイズに切っておく。
    (じゃがいもは軽く下茹でするかレンチンしておく)

  4. 4

    アスパラ・玉ねぎ・じゃがいも・ベーコンを炒め、コンソメ・塩・ブラックペッパーで味付けをして、冷ましておく。

  5. 5

    卵液の材料を全て入れてかき混ぜる。

  6. 6

    型に4の具材と5の卵液を流し込んで、上にプチトマトとスライスチーズをのせる。

  7. 7

    200℃のオーブンで20分程焼いたら出来上がり!!

  8. 8

    お好みでトマトケチャップをかけてお召し上がりください♪

コツ・ポイント

パイ生地を2度焼きにするとさっくり仕上がります。
 ☆★☆時間に余裕の無い場合は、
2工程の1度目の空焼きを省いて次の工程に進んでください(。ゝω・)b
※焼き加減はご調整くださいね♪

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
pyonpoco
pyonpoco @cook_40044966
に公開
『安い&シンプル&美味しい』がモットー♪~✿皆さまとの出会い&素敵レシピに日々感謝しております✿~『酵母の会No.4』
もっと読む

似たレシピ