パイシートで♪アスパラ&ベーコンキッシュ

pyonpoco @cook_40044966
冷凍パイシートで簡単キッシュを作っちゃいましょ~♡(。→ˇ艸←)不器用な私でも作れました(✪ฺܫ✪ฺ)
このレシピの生い立ち
パイシートを初めて買ったので、
大好きなキッシュを作ってみました♪
パイシートで♪アスパラ&ベーコンキッシュ
冷凍パイシートで簡単キッシュを作っちゃいましょ~♡(。→ˇ艸←)不器用な私でも作れました(✪ฺܫ✪ฺ)
このレシピの生い立ち
パイシートを初めて買ったので、
大好きなキッシュを作ってみました♪
作り方
- 1
2枚重ねたパイシートに打ち粉をしてめん棒で型の幅に伸ばす。型に敷き、フォークで穴を数ヵ所あける。
- 2
1にクッキングシートをひき、重石または耐熱皿で重しをし、200℃に余熱したオーブンで15分空焼きする。(省いて次工程可)
- 3
具材をお好みのサイズに切っておく。
(じゃがいもは軽く下茹でするかレンチンしておく) - 4
アスパラ・玉ねぎ・じゃがいも・ベーコンを炒め、コンソメ・塩・ブラックペッパーで味付けをして、冷ましておく。
- 5
卵液の材料を全て入れてかき混ぜる。
- 6
型に4の具材と5の卵液を流し込んで、上にプチトマトとスライスチーズをのせる。
- 7
200℃のオーブンで20分程焼いたら出来上がり!!
- 8
お好みでトマトケチャップをかけてお召し上がりください♪
コツ・ポイント
パイ生地を2度焼きにするとさっくり仕上がります。
☆★☆時間に余裕の無い場合は、
2工程の1度目の空焼きを省いて次の工程に進んでください(。ゝω・)b
※焼き加減はご調整くださいね♪
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