貝印アイスクリームメーカーで作りましたこのレシピの生い立ち自分覚書きデス
①牛乳は沸騰直前まであたため、卵黄とグラニュー糖は泡だて器で混ぜる。
①を合わせて冷蔵庫で冷やしておく
生クリームは５分立てにして全ての材料をアイスクリーマーに入れて２０分
すぐに食べるとソフトクリームのような感じ。１日おくと、かなりサーティーワンに近づきます。
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