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大根・キャベツ・人参の彩りコールスロー
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大根・キャベツ・人参の彩りコールスロー-レシピのメイン写真

大根・キャベツ・人参の彩りコールスロー

hglucky
hglucky @cook_40036896

大根のツマを作りすぎた時に、ちょっと一品。シャキシャキ、彩りも綺麗で美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
お刺身用のつまを多めに作りすぎてしまい、丁度作っていたコールスローに入れてみたら美味しかった!

大根のツマを作りすぎた時に、ちょっと一品。シャキシャキ、彩りも綺麗で美味しいですよ。
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大根・キャベツ・人参の彩りコールスロー

hglucky
hglucky @cook_40036896

大根のツマを作りすぎた時に、ちょっと一品。シャキシャキ、彩りも綺麗で美味しいですよ。
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お刺身用のつまを多めに作りすぎてしまい、丁度作っていたコールスローに入れてみたら美味しかった!

大根のツマを作りすぎた時に、ちょっと一品。シャキシャキ、彩りも綺麗で美味しいですよ。
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材料

  • 大根 4分の1
  • 人参 4分の1
  • キャベツ 2~3枚
  • お酢 おちょこ半分(適宜調節)
  • マヨネーズ 適量
  • クレイジーソルト 適量
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作り方

  1. 1

    大根、人参をスライサーでお刺身のツマの大きさに切って冷水に数分浸す。キャベツは、細い千切りにきる

  2. 2

    野菜の水を良くきり、調味料とあわせて完成。

コツ・ポイント

お酢やマヨネーズは各家の好みで調節してくださいね。

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hglucky
hglucky @cook_40036896
2010/02/11 11:34に公開

このレシピのキーワード

コールスロー 大根 にんじん キャベツ

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