韓国のり入り☆キャベツとじゃこのサラダ
ふとむちっち @cook_40066425
ごま油とじゃこの風味がよく合って、キャベツをもりもり食べられます！
このレシピの生い立ち
キャベツをモリモリたくさん食べられるので、家族みんな大好きです。
韓国のり入り☆キャベツとじゃこのサラダ
ごま油とじゃこの風味がよく合って、キャベツをもりもり食べられます！
このレシピの生い立ち
キャベツをモリモリたくさん食べられるので、家族みんな大好きです。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにじゃこをいれ、ごく弱火で、カリカリになるまでから炒りする。（しらす干しの場合は少し油をひくといいです）
-
- 2
じゃこをから炒りしている間に、キャベツを千切りにし、ボウルに入れて塩もみする。全体にしんなりするまでしばらく置く。
- 3
キャベツから出た水分をしっかりしぼってほぐす。
-
- 4
3に、から炒りしたじゃこ、適当にちぎった韓国のり（お好みでごま油少々）を入れ、全体をさっくりと混ぜる。
-
- 5
味を見てよければ出来上がり！（塩もみした時の塩気と、韓国のりの塩気があるので、後はお好みで調整してください）
コツ・ポイント
韓国のりをたくさん買った時に、ふと思いついて作ってみました。キャベツがたくさん食べられるので、家族みんな大好き！週に二回は必ず作ります。じゃこがない場合は、お魚ソーセージやちくわ等でもおいしいですよ！その場合は炒りゴマを足すと香ばしいです。
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