お使いの白玉粉が粉末状ではない場合、ミルで粉末状にする。

ボウルに粉末状にした白玉粉、ごま、塩を入れる。

溶いた卵、牛乳、オリーブオイルを加えて、菜箸などでぐるぐる混ぜる。
すぐにひとまとまりになってきます。

ラップでくるんで冷蔵庫で３０分位寝かせる。

１０等分して丸める。
１９０度のオーブンで２０分焼いて、出来上がり！