大根の✿スイチリ✿トマト煮

Name: 大根の✿スイチリ✿トマト煮
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根（大きめ） ８cm位; しめじ １パック; ウィンナー ８本; インゲン ４本; にんにく １かけ; オリーブオイル 小１; コンソメ（顆粒） 小１; トマト缶 １缶（４００ｇ）; お水 ２００ｃｃ; スイートチリソース 大１; 塩 小１/４; こしょう 適量（多めに）; ローレル １枚

ヒロボ @cook_40066372

ピリッと辛みのあるトマトスープが柔らかい大根とよく合って、体が温まります♡
このレシピの生い立ち
大きな大根を頂いたので♡

大根の✿スイチリ✿トマト煮

ヒロボ @cook_40066372

ピリッと辛みのあるトマトスープが柔らかい大根とよく合って、体が温まります♡
このレシピの生い立ち
大きな大根を頂いたので♡

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材料

４人分

大根（大きめ）８cm位
しめじ１パック
ウィンナー８本
インゲン４本
にんにく１かけ
オリーブオイル小１
コンソメ（顆粒）小１
トマト缶１缶（４００ｇ）
お水２００ｃｃ
スイートチリソース大１
塩小１/４
こしょう適量（多めに）
ローレル１枚

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作り方

1

大根は皮をむき、１ｃｍ厚のイチョウ切りにし、竹串がすっと通るまで、下茹でしておく。にんにくはみじん切り。しめじは、ほぐす
2

鍋にオリーブ油とニンニクを入れ中火にかける。香りが立ってきたらしめじとウィンナーを入れ炒める。
3

しめじがしんなりしてきたら、インゲン以外の材料を入れ弱火にして１０分煮る火を止める直前に半分に切ったインゲンを入れる。
4

しばらくおいて出来上がり。

コツ・ポイント

特には・・・

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つくれぽ

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ヒロボ @cook_40066372

2010/02/11 03:00に公開

　　☆家族☆ 　　　　　　　　　パパ　３7歳　　　　　　　　　　　　　　私　　３5歳　　　　　　　　　　　　　　　中2の女の子　　　　　　　　小6の男の子　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　料理は薄味が好き♡ 　　パンが大好き♡　　　　野菜も大好き♡　　　　HB　ナショナル　　　　SD-BM101使用　　　　オーブン　日立　　　　ヘルシーシェフ　　　　　MRO-CV100使用

このレシピのキーワード

トマト煮大根シメジいんげんトマト缶ソーセージにんにく

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