新玉ねぎの旬の季節、アンチョビの旨み、林檎の甘みや酸味、ブレンダーでひと混ぜするだけで、生野菜がたっぷり頂けます。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎと、頂いた健康オイルがあるので、酵素たっぷりサラダを頂きたくて、ドレッシングを作りました。新玉ねぎの2度使い！ブレンダーにかけてまろやかに、細かくみじん切りで食感を演出！1度に約400ｃｃできます。