いわしの梅煮
中骨を取って煮る時間を短縮します。
とっても食べやすいですよー。
このレシピの生い立ち
からだによい青魚のレシピをいつも考えています。
作り方
- 1
いわしは頭を落としわたを取り手開きで中骨を取る。
- 2
鍋にめんつゆと水、千切りにしたしょうがと手でちぎった梅干しを入れ沸騰したらいわしを並べる。
- 3
３分くらい煮て裏返し、酢を入れてあと３分くらい煮る。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17630635
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いわしは頭を落としわたを取り手開きで中骨を取る。
鍋にめんつゆと水、千切りにしたしょうがと手でちぎった梅干しを入れ沸騰したらいわしを並べる。
３分くらい煮て裏返し、酢を入れてあと３分くらい煮る。
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