HB使用！フライパンで簡単あんぱん
ナオパーク @cook_40044184
フライパンで簡単に出来ちゃいます♪
もっちり生地とあんこがとっても合います！
このレシピの生い立ち
簡単に焼けるパンが作りたくて、フライパンで二次発酵をしてみました。
HB使用！フライパンで簡単あんぱん
フライパンで簡単に出来ちゃいます♪
もっちり生地とあんこがとっても合います！
このレシピの生い立ち
簡単に焼けるパンが作りたくて、フライパンで二次発酵をしてみました。
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作り方
- 1
餡以外の材料をすべてHBに入れ、一次発酵までする。
- 2
1を7等分に分けて丸め、約10分ベンチタイム。（乾燥しないようにぬれふきんをかけてください）
- 3
フライパンを10秒ほど火にかけ、ほんのりと暖める。
- 4
2に餡を包み丸めなおし、3のフライパンに並べて、ふたをし、二次発酵。
- 5
15分ほど発酵させてたら、そのまま火をつけ弱～中火で焼く。
- 6
焼き色が付いたらひっくり返し、反対面も焼く。
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