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Tartiflette−タルチフレット-レシピのメイン写真

Tartiflette−タルチフレット

shok
shok @cook_40035396

ロブローションチーズが手に入ったら作ってください!すっごい簡単なフランスのアルプス地方の料理です!
このレシピの生い立ち
友達がパリからこのレシピに必要なチーズ、ロブローションを持って来たので

ロブローションチーズが手に入ったら作ってください!すっごい簡単なフランスのアルプス地方の料理です!
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友達がパリからこのレシピに必要なチーズ、ロブローションを持って来たので

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shok
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ロブローションチーズが手に入ったら作ってください!すっごい簡単なフランスのアルプス地方の料理です!
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友達がパリからこのレシピに必要なチーズ、ロブローションを持って来たので

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材料

3、4人用
  • ジャガイモ 中3、4個
  • タマネギ 中1個
  • ベーコン ブロック1個
  • ロブローションチーズ 1個
  • 塩、コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを茹でるか、蒸して柔らかくする。皮を剥いて輪切りにする。

  2. 2

    タマネギを薄く切る。ベーコンも1cmほどの棒に切る。タマネギ、次にベーコンを炒める。ジャガイモを入れる。

  3. 3

    塩、コショウで味を整える。グラタン皿に全部入れる。上に横に半分に切ったチーズを乗せる。皮を上に乗せる。

  4. 4

    グリルで15分ほど焼く。チーズがキレイに溶けて焦げ目がついたらおしまい。熱々をどうぞ!

コツ・ポイント

グリーンサラダと頂いてください。

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shok
shok @cook_40035396
2010/02/05 14:11に公開
イタリアには3歳から3年。日本は10年。フランスにはもう20年以上...フランス人よりパリジャンヌな日本人。アメリカ人の夫と子供2人でパリ郊外で忙しい毎日過ごしてます。日仏でブログ(フランス語のほうが多いですが)やってます。http://tabimobi.com
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このレシピのキーワード

ベーコン じゃがいも 玉ねぎ

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