節分の炒り豆が残ったら美味しいもんに変身
Ｅｖｅｌｙｎ @cook_40046166
炒り豆で即出来ちゃうおつまみ？おやつ？
カルシウム、たんぱく質一緒に摂っちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
炒ってある大豆を利用した料理ないかなぁ～から生まれました。
節分の炒り豆が残ったら美味しいもんに変身
炒り豆で即出来ちゃうおつまみ？おやつ？
カルシウム、たんぱく質一緒に摂っちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
炒ってある大豆を利用した料理ないかなぁ～から生まれました。
作り方
- 1
そのままで食べるじゃこ使うと炒る必要ありません
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- 2
だしじゃこはフライパンでカリカリに炒ります。
- 3
調味料を全部入れて沸騰させて少しトロッとなるまで煮詰めます。
- 4
だしじゃこと炒り豆を加えたら火を止め混ぜます。
- 5
そのまま冷まします。お好みで七味かけてね。
コツ・ポイント
タレを煮詰めたらくっ付くのですが、くっ付き過ぎないようにしましょう。
煮詰めすぎに注意です。
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