ソースの材料を混ぜ合わせる。
今回はサーモンの刺身を使いました。できるだけ薄切りにしておく。

皿にルッコラをしき、その上に①のサーモンをのせソースをかける。切ったプチトマト、小口切りの薬味ねぎで飾る。

使用したのはコレ。カロリー控えめのソースなので、食べる時に更にたっぷりつけて食べてみて。シーフードサラダにもお勧めです。