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レンジで*とろりん豆腐
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レンジで*とろりん豆腐-レシピのメイン写真

レンジで*とろりん豆腐

mcc5646
mcc5646 @cook_40039647

乗せていくだけ。
器ひとつで簡単に一品できます☆
2010,3/27「本日のピックアップレシピ」になりました。感謝♪

このレシピの生い立ち
汁物以外のあったかいお豆腐が食べたかったので。しかも簡単に☆

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mcc5646
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材料

  • 豆腐 約1/5丁
  • 干し椎茸 小1枚
  • 人参 2、3センチ
  • かいわれ、ねぎなど 適量
  • ●白だし(麺つゆでも) 小さじ1
  • ●水 大さじ1
  • ●塩 少々
  • ※水:片栗粉 小さじ2:小さじ1
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作り方

  1. 1

    水切りしないまま器に豆腐を入れる。

  2. 2

    干し椎茸を小さくちぎって豆腐の上に散らす。

  3. 3

    その上にみじん切りにした人参とかいわれを乗せる。

  4. 4

    混ぜた●を上からかける。

  5. 5

    ※を溶いてさらに上からかけて

  6. 6

    ラップをしてレンジで1分が目安です。様子を見て、とろんとしてなかったらもう少しチンして下さい。

  7. 7

    3/27ピックアップレシピになりました。大感謝です!

    • レンジで*とろりん豆腐作り方7写真
  8. 8

    4/7話題入りしました。作って下さった皆様どうもありがとう!

    • レンジで*とろりん豆腐作り方8写真

コツ・ポイント

豆腐の水分を利用するので水切りしません。
干し椎茸は水で戻さなくて良いように小さくして豆腐と人参の間に挟むんだけど
急がない場合は戻した方がもちろんいいです^^

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mcc5646
mcc5646 @cook_40039647
2010/02/14 14:49に公開
ヘルシーにこだわりあり★その割りにできるのは簡単手抜き♪楽しい・おもしろい・行程が少ない・実験的なものに反応します✿お礼れぽ、コメ返などお気使いなく(*^_^*)
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このレシピのキーワード

ねぎ 片栗粉 かいわれ にんじん ほししいたけ 豆腐

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