火を使わず切って混ぜるだけで簡単。プチプチした食感が楽しい、サラダと和え物の間のような一品です。
このレシピの生い立ち
恵方巻きで残ったとびっこの消費に。たらこや明太子マヨネーズがあるなら、とびっこマヨネーズもアリかと思いました。