☆離乳食☆とろ~りあんかけ親子丼
材料入れて煮るだけの簡単メニュー♪
このレシピの生い立ち
一才に近づいていろんなものに挑戦!ってことで出来上がりました。
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小鍋(ミルクパン)に高さ1~2cmくらい水を入れる。
そこへかつおぶしを入れて煮立てる。
1にほうれん草と鶏挽肉を入れ挽肉の色が変わるまでしっかり煮る。
ごく少量のしょうゆでうっすら味をつけ、溶き卵を回し入れる。
卵にしっかり火が通ったら水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたらおかゆの上にかけて完成☆☆☆
ほうれん草や鶏挽肉はあらかじめ一回分に分けて冷凍しておくと簡単です。
鰹節も一緒に煮ちゃえばわざわざ出汁をとらなくて済むから便利♪
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