甘辛コチュジャンで韓国風モッフル

ミッシェルG
ミッシェルG @cook_40038294

ワッフルメーカーで作るモッフルのアレンジレシピです。ピリ辛!濃厚!なタレがモッフルのサクサク食感と合います('∇')
このレシピの生い立ち
モッフルに合うタレを研究してました。

甘辛コチュジャンで韓国風モッフル

ワッフルメーカーで作るモッフルのアレンジレシピです。ピリ辛!濃厚!なタレがモッフルのサクサク食感と合います('∇')
このレシピの生い立ち
モッフルに合うタレを研究してました。

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材料

1個分
  1. 切り餅 1枚
  2. 海苔 適量
  3. タレ
  4. コチュジャン 大さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    切り餅を2枚に切り、海苔をはさんでモッフルメーカーに設置します。

  2. 2

    普通のワッフルメーカーで作ると最初は蓋が閉まりませんが、餅がふくらんでくると徐々に蓋が降りてくるので、ロックしましょう。

  3. 3

    焼いてる間にタレの材料を混ぜましょう。モッフルができたら、タレをかけるか、モッフルをタレにつけて召し上がって下さい。

コツ・ポイント

タレはモッフル2個分より少し多めの分量です。焼く枚数に合わせて調整してください!

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