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抹茶のクッキー☆-レシピのメイン写真

抹茶のクッキー☆

martan♪
martan♪ @cook_40066503

和風のクッキーで、お茶でもいかが??
このレシピの生い立ち
お店で、抹茶のクッキーを買ったらとてもおいしかったので、家でも作って見たいと思ったから♪

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材料

約30枚分
  • 抹茶 小さじ3
  • 米粉 100g
  • 油 50g
  • 塩 小さじ4分の1
  • てんさいとう 大さじ3
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作り方

  1. 1

    抹茶と米粉と塩を混ぜて、ふるいにかける。

  2. 2

    ボールにてんさいとう、油をいれ、混ぜる。
    1を2のボールに入れて混ぜる。

  3. 3

    丸めて、冷蔵庫に30分以上入れる。

  4. 4

    のばして、型抜きをする。 200℃のオーブンで予熱する。

  5. 5

    オーブンで12分焼く。
    少し冷まして、皿にもって・・・。
    出来上がり☆

コツ・ポイント

てんさいとうがない人が多いので、市販の砂糖を使っていいです。
丸まらないときは、油を少しずつ足してみてください。(それも、分量のなかに入っています。)

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martan♪
martan♪ @cook_40066503
2010/02/10 11:55に公開
小学生野菜ソムリエになった、martan♪ですっ☆いろいろ、レシピを載せていくのでチェックしてみてください☆★☆
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このレシピのキーワード

クッキー 抹茶 米粉

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