抹茶のクッキー☆

抹茶のクッキー☆

martan♪ @cook_40066503

和風のクッキーで、お茶でもいかが？？
このレシピの生い立ち
お店で、抹茶のクッキーを買ったらとてもおいしかったので、家でも作って見たいと思ったから♪

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お店で、抹茶のクッキーを買ったらとてもおいしかったので、家でも作って見たいと思ったから♪

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材料

約30枚分

抹茶小さじ3
米粉 100ｇ
油 50ｇ
塩小さじ4分の1
てんさいとう大さじ3

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作り方

1

抹茶と米粉と塩を混ぜて、ふるいにかける。
2

ボールにてんさいとう、油をいれ、混ぜる。
1を2のボールに入れて混ぜる。
3

丸めて、冷蔵庫に30分以上入れる。
4

のばして、型抜きをする。　200℃のオーブンで予熱する。
5

オーブンで12分焼く。
少し冷まして、皿にもって・・・。
出来上がり☆

コツ・ポイント

てんさいとうがない人が多いので、市販の砂糖を使っていいです。
丸まらないときは、油を少しずつ足してみてください。（それも、分量のなかに入っています。）

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martan♪ @cook_40066503

2010/02/10 11:55に公開

小学生野菜ソムリエになった、martan♪ですっ☆いろいろ、レシピを載せていくのでチェックしてみてください☆★☆