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5分で簡単☆豚肉とオクラのサッと煮
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5分で簡単☆豚肉とオクラのサッと煮-レシピのメイン写真

5分で簡単☆豚肉とオクラのサッと煮

みポ0810
みポ0810 @cook_40066723

オクラをサッと茹で、豚肉と一緒に煮るだけ!!
本当に簡単で、美味しいです(^_-)-☆
お弁当のおかずにも…
このレシピの生い立ち
オクラをあえ物以外でどうにか美味しくアレンジできないか?と生姜を効かせた甘辛の味付けで、豚肉と一緒に煮たら、とっても美味しかったので、我が家の定番メニューになりました!!
しかも、時間も5分でとても簡単に出来ますよ♪

オクラをサッと茹で、豚肉と一緒に煮るだけ!!
本当に簡単で、美味しいです(^_-)-☆
お弁当のおかずにも…
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オクラをあえ物以外でどうにか美味しくアレンジできないか?と生姜を効かせた甘辛の味付けで、豚肉と一緒に煮たら、とっても美味しかったので、我が家の定番メニューになりました!!
しかも、時間も5分でとても簡単に出来ますよ♪

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5分で簡単☆豚肉とオクラのサッと煮

みポ0810
みポ0810 @cook_40066723

オクラをサッと茹で、豚肉と一緒に煮るだけ!!
本当に簡単で、美味しいです(^_-)-☆
お弁当のおかずにも…
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オクラをあえ物以外でどうにか美味しくアレンジできないか?と生姜を効かせた甘辛の味付けで、豚肉と一緒に煮たら、とっても美味しかったので、我が家の定番メニューになりました!!
しかも、時間も5分でとても簡単に出来ますよ♪

オクラをサッと茹で、豚肉と一緒に煮るだけ!!
本当に簡単で、美味しいです(^_-)-☆
お弁当のおかずにも…
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しかも、時間も5分でとても簡単に出来ますよ♪

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材料

3~4人前
  • 豚薄切り肉 200gぐらい
  • オクラ 1~2袋(8本ぐらい)
  • 生姜の薄切り(なければチューブでもOK) 適量
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★しょうゆ 大さじ2と1/2
  • ★だし汁 50cc
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    オクラに多めの塩をまぶしてこすり、うぶ毛を除く。熱湯にサッと入れて茹で、ヘタを切り落とす。

    • 5分で簡単☆豚肉とオクラのサッと煮作り方1写真
  2. 2

    鍋に★の材料、生姜を入れて煮立て、豚肉を加えて強火で火が通るまで煮る。

  3. 3

    オクラを加えて軽く煮て完成~♪

  4. 4

    いつもはオクラと豚肉だけで作りますが、たまたま残った蒸かし芋があったので、入れてみました。

    • 5分で簡単☆豚肉とオクラのサッと煮作り方4写真
  5. 5

    サツマイモは火が通っているので、鍋に入れて少し煮るだけでOKでした!!あとは冷えて味が染みるのを待つだけ♪

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みポ0810
みポ0810 @cook_40066723
2010/02/12 06:14に公開
お菓子・パン作りが大好き♡現在、3人の女の子のママです★COOKPADにはまだレシピ掲載が少ないですが、ぼちぼち載せていきます。
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このレシピのキーワード

煮物 オクラ 酒 豚薄切り肉 しょうが

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