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米粉で2色のスノーボール(プレーン)
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米粉で2色のスノーボール(プレーン)-レシピのメイン写真

米粉で2色のスノーボール(プレーン)

パンダビール
パンダビール @cook_40058658

1種類、1つのボウルで作れてとっても簡単! さらさらの米粉なので、振るう必要もなく、さらに簡単に♪
甘さ控えめです。

このレシピの生い立ち
いつものスノーボールを米粉で作ってみました♪さくさくで美味しいです♪
1日たった位の方が、少ししっとり感も出て美味しいかも(*^_^*)
プレゼントにも最適です。

1種類、1つのボウルで作れてとっても簡単! さらさらの米粉なので、振るう必要もなく、さらに簡単に♪
甘さ控えめです。

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いつものスノーボールを米粉で作ってみました♪さくさくで美味しいです♪
1日たった位の方が、少ししっとり感も出て美味しいかも(*^_^*)
プレゼントにも最適です。

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米粉で2色のスノーボール(プレーン)

パンダビール
パンダビール @cook_40058658

1種類、1つのボウルで作れてとっても簡単! さらさらの米粉なので、振るう必要もなく、さらに簡単に♪
甘さ控えめです。

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いつものスノーボールを米粉で作ってみました♪さくさくで美味しいです♪
1日たった位の方が、少ししっとり感も出て美味しいかも(*^_^*)
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材料

28個位
  • バターまたはマーガリン 80g
  • 砂糖 40g
  • 米粉 110g
  • アーモンドプードル 30g
  • とけない粉糖(飾り用) 適量
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作り方

  1. 1

    バターまたはマーガリンを室温に戻しておく。
    やわらかくなったら、砂糖を入れ、泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    1に米粉とアーモンドプードルを加え、ゴムベラなどで切るように混ぜる。
    *あまり混ざりませんが大丈夫♪

    • 米粉で2色のスノーボール(プレーン)作り方2写真
  3. 3

    ある程度混ざったら、手でこねる。
    ひとまとまりになったら、ラップで包み、冷蔵庫で30分程寝かせる。

    • 米粉で2色のスノーボール(プレーン)作り方3写真
  4. 4

    オーブンを170℃に温めておく。

  5. 5

    寝かせ終わった生地を10gずつにして、手で丸く丸める。

    • 米粉で2色のスノーボール(プレーン)作り方5写真
  6. 6

    天板に並べ、170℃で15~17分焼く。

  7. 7

    焼けたら網などに並べ、あら熱を取る。
    あら熱がとれたら飾りの粉糖を振るいかける。

    • 米粉で2色のスノーボール(プレーン)作り方7写真
  8. 8

    ココアのレシピはこちら♪
    レシピID:17631787

コツ・ポイント

さらさらの米粉だったので、粉類を振るわず作りましたが、小麦粉で作る場合や、粉類(アーモンドプードルも)が固まっている場合は振るってから混ぜてください。
飾り用の粉砂は、溶けない粉糖じゃないと、溶けて消えてしまいます。

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パンダビール
パンダビール @cook_40058658
2010/02/11 04:02に公開
和食と中華を作る事が多いです。あとは、カフェで働いていた事もあり、簡単なカフェご飯・お菓子も作るのが好きです。
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このレシピのキーワード

スノーボール 米粉 バター

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