我が家の煮物❤鶏じゃが
ＴＷＯＨＥＡＲＴＳ @twohearts5671
H22❤11月15日❤話題入り❤
鶏好きな方～❤簡単で鶏肉が柔らかいですよ❤ ご飯も進む煮物です❤【５６】
このレシピの生い立ち
鶏肉が大好きな私（笑）
牛肉を鶏肉に変えただけです♡
我が家の煮物❤鶏じゃが
H22❤11月15日❤話題入り❤
鶏好きな方～❤簡単で鶏肉が柔らかいですよ❤ ご飯も進む煮物です❤【５６】
このレシピの生い立ち
鶏肉が大好きな私（笑）
牛肉を鶏肉に変えただけです♡
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は切って水につけておく。
人参・玉ねぎも切っておく。 -
- 2
鶏肉は一口大に切る。
-
- 3
フライパンにごま油大さじ２（なかったら油でＯＫ）を入れ熱し鶏肉を色が変わるまで炒める。色が変わったら１の野菜を加え炒める
-
- 4
野菜に油がからんだらだし汁４００ＣＣを加え煮たてる。あくがでてきたら取り除き砂糖大さじ４と１／２を加え蓋をして５分煮る。
- 5
５分したら醤油大さじ４を加え１０分煮る。１０分煮て野菜が柔らかくなってたら出来上がり♡
お好みで青ネギを♡ -
- 6
手順４までは強火、手順５は中火で。
強い火で一気に煮込んであとはゆっくり冷ましながら味をしみ込ましてください♡ -
コツ・ポイント
鶏肉をしっかり炒めることで香ばしくおいしい煮物になります♡
つくれぽ
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