りんごのサーターアンダーギー
keen @cook_40066766
いつものサーターアンダーギーにりんごを入れてみました！りんごの甘酸っぱさがタマリませぇ～ん☆
このレシピの生い立ち
美味しくないりんごを購入してしまったので、その処理で(≧ω≦。)
りんごのサーターアンダーギー
いつものサーターアンダーギーにりんごを入れてみました！りんごの甘酸っぱさがタマリませぇ～ん☆
このレシピの生い立ち
美味しくないりんごを購入してしまったので、その処理で(≧ω≦。)
作り方
- 1
☆印の材料をボールに入れて混ぜる。そこへりんごを摩り下ろして混ぜ合わせる。
- 2
小麦粉とBPは合わせて振るって置く。これを１のボールに３回に分けて混ぜる。
- 3
全部混ぜ合ったところへ、サラダ油を入れ、30分間休ませる。
-
- 4
150~160℃の低めの油で、ヒビが入って茶色くなるまで揚げる。大体１コ3~４分くらいかな？
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コツ・ポイント
揚げる時は低めの温度でじっくり揚げる♪
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