豚(`・ω・´)の梅シソ巻き~♪

てんしのつばさ
てんしのつばさ @cook_40066800

豚肉の脂っこさを梅しそがサッパリ食べさせてくれます。チーズを巻いてもいいかも。お弁当にもオススメ!
このレシピの生い立ち
友人におしえてもらったレシピ。分量は自己流でわかりやすく。おいしくって失敗もなく何度もリピしています!

豚(`・ω・´)の梅シソ巻き~♪

豚肉の脂っこさを梅しそがサッパリ食べさせてくれます。チーズを巻いてもいいかも。お弁当にもオススメ!
このレシピの生い立ち
友人におしえてもらったレシピ。分量は自己流でわかりやすく。おいしくって失敗もなく何度もリピしています!

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材料

2人分
  1. 豚肉 10枚
  2. しその葉 10枚
  3. 梅肉(チューブでもOK) 適量
  4. 塩コショウ 適量
  5. 小麦粉 適量
  6. 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウを振って、シソを乗せて、梅肉をのっけて巻きます。

  2. 2

    小麦粉を軽くまぶす。

  3. 3

    、巻き終わりを下にしてフライパンで焼き色がつくまで焼きます。

  4. 4

    酒、みりん、醤油をフライパンに入れて蓋をして、火が通ったなら出来上がり。

コツ・ポイント

梅肉は多すぎるとすっぱくなるので分量に注意。

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てんしのつばさ
てんしのつばさ @cook_40066800
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2008年4月14日生まれと2017年5月28日生まれの姉妹がいます。食べるのは好きだけど料理はあまり得意でないので皆さんのオススメレシピで料理の腕を上げたいです♪アメブロやっています「天使の小部屋」http://ameblo.jp/angelwing1002/
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