アプリでひらく作り方
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白菜はザクザク切ってジップロックコンテナーに入れる（容器いっぱいに入ってます）
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- 2
蓋をのせてレンジ(600W)で2分チン（チン後はカサが1/3以下になります）→蓋をずらして出てきた水分を軽くきる
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- 3
熱いうちにだしの素を入れてササッと混ぜて出来上がり。温かいままでも冷めてからでも美味しい
- 4
※今回使った白菜の大きさ。長さ20㎝×幅10㎝くらいを4枚
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コツ・ポイント
個人的には外葉よりも何枚かめくった中の葉の方がトロトロ感があってお気に入り。
だしの素が気になる方はノンオイルドレ、めんつゆ＋すりごま等いろいろでお試し下さい。
白菜がない時期はキャベツもどうぞ。冷凍コーンをプラスすると甘みup!!
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