ゼラチン使用の♪ぷっちんプリン♪
祝！第３回目話題入り♪12/02/2010やわらかめの”ぷっちんプリン”です。つるんと召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらった、ゼラチンで作るプリン。
自分で少しアレンジしてみました。
ゼラチン使用の♪ぷっちんプリン♪
祝！第３回目話題入り♪12/02/2010やわらかめの”ぷっちんプリン”です。つるんと召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらった、ゼラチンで作るプリン。
自分で少しアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンを分量の水でふやかす
-
- 2
耐熱ボールに、卵を割り入れとく
-
- 3
牛乳に砂糖を入れて、レンジで２分温め溶かし、卵液の中に注ぎいれながら、ぐるぐる混ぜる（※↓うちのレンジは１１００ｗです）
- 4
ふやかしたゼラチンを卵液の中に入れ、完全に溶けるまで混ぜる。
-
- 5
バニラエッセンスを加えて混ぜ、漉す。（牛乳を温めるのに使った計量カップに漉すと、容器に入れるのに入れやすいです）
-
- 6
容器に注ぎいれ、冷蔵庫で冷やし固めたら、できあがり♪
お好みで、カラメルシロップや、メープルシロップで召し上がってね -
- 7
※アメリカの１１００ｗは、日本の６００ｗ、７００ｗとあまり変わらないと思います。クックのいろんな方のレシピを、
- 8
うちのレンジで調理しても、ほとんど同じように出来上がってます
- 9
『時間応用可♪レンジでカラメルソース♪』 レシピID：17634964も、セットでよろしくね♪
-
- 10
～アレンジ～
ハーフ＆ハーフで濃厚に♪
牛乳→ハーフ＆ハーフ（or牛乳＋生クリーム） -
- 11
『お一人様♪濃厚卵ぷりん♪』
レシピID：18818766 もよろしくね♪ -
- 12
12/02/2010おかげさまで、話題入りいたしました♪ありがとうございますっ☆
-
コツ・ポイント
プリン液は、かなり甘さ控えめです。その分シロップを入れれば、甘みが増します♪
シロップなしの場合は、お好みで砂糖を増やしてください♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
