スパイシーミートスパ
なないく @nanaiku
簡単に作れる本格味。ほのかな甘さの中にピリっとした辛さが効いていて食欲を増す後引く味♡ 辛みを入れなければお子様にも♪
このレシピの生い立ち
おウチに遊びに来てくれる友人のために彼女好みのピリ辛ランチをと作ってみたらとっても美味しく出来ました♬
スパイシーミートスパ
簡単に作れる本格味。ほのかな甘さの中にピリっとした辛さが効いていて食欲を増す後引く味♡ 辛みを入れなければお子様にも♪
このレシピの生い立ち
おウチに遊びに来てくれる友人のために彼女好みのピリ辛ランチをと作ってみたらとっても美味しく出来ました♬
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくと玉ネギはみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火にかける。
- 2
いい香りがしてきたら玉ネギを入れ少ししんなりするまで軽く炒める。ひき肉を加えほぐしながら炒める。
- 3
カットトマト缶と赤ワインも加える。弱めの中火にし７分煮込んだらコンソメ 砂糖 塩 コショウを入れ味を調える。
- 4
最後にチリソースを加え軽く混ぜたら火からおろす。茹で上がったパスタを皿に盛り付け上からソースをかけたら出来上がり♪
- 5
最初はそのままで 途中からパルメザンチーズをかけて食べるのがオススメ♡
コツ・ポイント
辛さは最後に入れるチリソースで調節しています。
お好みの辛さにご自身で調整してください。
辛いのが苦手な方やお子様には チリソースを入れる前に取り分けて盛り付け ピリ辛分は最後に辛みをプラスすると便利です。
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