時間応用可♪レンジでカラメルソース♪
miffy77 @cook_40058676
祝！第２回目話題入り♪11/11/2010 とろみのあるカラメルソースです♪ぷりんのお供にどうぞ～☆
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったレシピを、少し変えてみました。
時間応用可♪レンジでカラメルソース♪
祝！第２回目話題入り♪11/11/2010 とろみのあるカラメルソースです♪ぷりんのお供にどうぞ～☆
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったレシピを、少し変えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
グラニュー糖と水を耐熱ボールに入れ、ふたをせずにレンジへ入れる。（混ぜる必要もナシ♪）
-
- 2
最初は５分（※うちのレンジは１１００ｗです）↓
もうすでに、とろみがついてます♪ -
- 3
１分３０秒→１分３０秒→３０秒
の追加レンジで、この状態です♪ -
- 4
色づいたらレンジからとりだし、熱湯を注ぐ
かなり飛び散ります。
ふたなどでガードしながら注ぐことをオススメします（笑） - 5
あら熱をとってから、瓶などの容器にうつしてください
-
- 6
↑※アメリカのレンジ１１００ｗですが、日本の６００ｗ～７００ｗでも、同じ仕上がりになると思います
- 7
『ゼラチン使用の♪ぷっちんプリン♪』レシピID：17632724も、セットでよろしくね♪
-
- 8
『お一人様♪濃厚卵ぷりん♪』
レシピＩＤ：18818766もよろしくね♪ -
- 9
11/11/2010 おかげさまで、話題入りしました♪
-
コツ・ポイント
最終レンジが終わってボールを取り出しても、余熱が残っているため、どんどん色づいてきます。
時間の短縮によっても、カラメルの色づきが変わってくるので、お好みの時間をさがしてね♪
トップは、１分→１分→１分のレンジ追加の状態です。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17634964
