激旨！もずくしょうが味噌
パルメン @cook_40052736
ご飯にのっけるのはもちろん、サラダにのせたり、味噌汁にいれてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
うちの定番、しょうが味噌にもずくを入れたらおいしいかもと思い作ってみました。
激旨！もずくしょうが味噌
ご飯にのっけるのはもちろん、サラダにのせたり、味噌汁にいれてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
うちの定番、しょうが味噌にもずくを入れたらおいしいかもと思い作ってみました。
作り方
- 1
しょうがを荒みじん切りにする。
-
- 2
タッパーにしょうが・砂糖・赤味噌を入れよく混ぜる。
-
- 3
もずくはフライパンでからいりする。
- 4
からいりしたもずくを②に入れよくかき混ぜて完成。
-
コツ・ポイント
今回のもずくは塩蔵を使用したので塩抜きして、フライパンでいりました。
味噌は赤味噌大さじ2、白味噌大さじ1で作ってもおいしいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17632806
