オイキムチ（きゅうりの水キムチ）☆
hiyorinmam @cook_40060088
一度食べたらハマること間違い無し！
うちでは、多めに作ってだいたいいつも冷蔵庫にストックしてます♪
簡単なので、ぜひ☆
このレシピの生い立ち
昔食べたオイキムチの味を求めて、これにたどり着きました♪
オイキムチ（きゅうりの水キムチ）☆
一度食べたらハマること間違い無し！
うちでは、多めに作ってだいたいいつも冷蔵庫にストックしてます♪
簡単なので、ぜひ☆
このレシピの生い立ち
昔食べたオイキムチの味を求めて、これにたどり着きました♪
作り方
- 1
きゅうりはヘタをとって３等分にし、それをさらに縦４等分します。
塩をふり、よく混ぜ合わせておきましょう。 - 2
大根・にら・りんごは細切りにし、他の材料と一緒に１に入れよく混ぜ合わせます。
※ここで汁をちょっと味見してみると安心♪ - 3
半日以上おいて完成♪
次の日以降の方が美味しく食べられます☆
青森県在住。プログラマーの夫と、音楽やゲームが好きな中学生の娘との３人家族。料理研究一家・ゲーム研究一家・音楽研究一家 「古川家」としてマイペースに活動しています♪http://www.kogawa-k.jp/
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
オイキムチ～きゅうりのキムチ～ オイキムチ～きゅうりのキムチ～
彼が突然オイキムチが食べたいとPersian Cucumberを大量購入して帰宅（笑）。それでは、、っと作ってみました、オイキムチ。今回は甘さ控えめです。
salaam -
-
韓国 きゅうりのキムチ オイキムチ 韓国 きゅうりのキムチ オイキムチ
出汁の効いたオイキムチは、旨味があっておいしいです♪手間と時間がかかる割りに、味が決めにくいペッチュキムチより簡単です！
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17632933
